Кухмістар вялікі літоўскі

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Перайсьці да навігацыі Перайсьці да пошуку

Кухмістар вялікі літоўскі (па-лацінску: praefectus culinae, magister coquinae) — ураднік у Вялікім Княстве Літоўскім

Урад вядомы з канца 15 стагодзьдзя, у 1569 скасаваны, у 1576 адноўлены. Да канца 17 стагодзьдзя ператварыўся ў дыгнітарскі.

Першапачаткова загадваў прыдворнай кухняй і кухарамі. Ва ўрачыстых выпадках (элекцыя, прыём паслоў і іншыя) асыставаў за сталом вялікаму князю, распавядаючы пра стравы, што падаваліся. Намінальна кіраваў стольнікам, падстолім, крайчым, чашнікам, падчашым і піўнічым. У Рэчы Паспалітай існавалі асобныя кухмістры ВКЛ і Кароны Польскай.

Кухмістрамі вялікімі літоўскімі былі:

Мікалай Сапега (праваруч)

Літаратура[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]