Магілёўскі мясакамбінат

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Перайсьці да навігацыі Перайсьці да пошуку

Каардынаты: 53°51′50″ пн. ш. 30°21′54″ у. д. / 53.86389° пн. ш. 30.365° у. д. / 53.86389; 30.365

«Магілёўскі мясакамбінат»
Тып адкрытае акцыянэрнае таварыства
Дэвіз У мясе нашым сіла Ваша
Заснаваная 1905
Краіна Беларусь
Разьмяшчэньне Магілёў
Адрас Кастрычніцкі раён, прасп. Дзімітрава, д. 11[1]
Ключавыя фігуры Сяргей Любянкоў, Андрэй Дрэнь[2]
Галіна прамысловасьць
Прадукцыя кілбаса, пяльмені, сардэлькі, сасіскі, стэйкі і фарш з кураціны, ялавічыны і сьвініны
Абарачэньне Red Arrow Down.svg1125,340 млрд рублёў[3] (2015 г.; $69,236 млн)[4]
Апэрацыйны прыбытак Red Arrow Down.svg4,085 млрд руб (2015 год; $251,3 тыс.)
Чысты прыбытак Green Arrow Up Darker.svg1,029 млрд руб (2015 год; $63,3 тыс.)
Лік супрацоўнікаў 1048 (2016 год)
Матчына кампанія ДА «Мясамалпрам»

«Магілё́ўскі мясакамбіна́т» — дзяржаўнае мясаперапрацоўчае прадпрыемства Беларусі, заснаванае ў 1905 годзе ў Магілёве ў якасьці прыватнай жывёлабойні.

На 2019 год прадпрыемства выпускала мясныя вырабы пад 2 беларускамоўнымі таварнымі знакамі: уласным «Гурмістр»[5] і сумесным «Панскія прысмакі» з ТАА «Міт Вялес Груп»[6]. Фірмовы гандаль налічаў 18 уласных крамаў — 7 у Магілёве, 3 у Шклове і па 1 у Віцебску, Менску, а таксама ў іншых 5 гарадах Магілёўскай вобласьці: Бабруйску, Горках, Качэрычах, Круглым і Крычаве[7]. Гандлёвыя прадстаўніцтвы дзейнічалі ў 4 з 6 вобласьцяў Беларусі — Бабруйску (Магёлёўская вобл.), Берасьці, Віцебску і Менску[8]. У Маскоўскай вобласьці Расеі працавалі 2 замежныя дылеры: ТАА «Міт Вялес Груп» (Каралёў) для збыту кілбасы і ТАА «Партнэр-М» (Даўгапрудны) для збыту ялавічыны[9].

Вырабы[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

На 2019 год ААТ «Магілёўскі мясакамбінат» вырабляла пад таварнымі знакамі «Гурмістр» і «Панскія прысмакі»:

  • стэйкі зь ялавічыны і ялавічны язык;
  • пяльмені зь ялавічыны («Сакавітыя новыя»), а таксама з кураціны і сьвініны;
  • варана-вэнджаныя кілбасы (у тым ліку салямі) з кураціны («Браслаўская», «Палескі сэрвэлят»), а таксама зь ялавічыны і сьвініны;
  • сардэлькі з кураціны («Траецкія») і ялавічыны («Прэміюм»), а таксама са сьвініны;
  • сасіскі з кураціны («Папулярныя») і ялавічыны («Ялавічныя»), а таксама са сьвініны;
  • вараную кілбасу з кураціны («Венская») і ялавічыны («Прэміюм»), а таксама са сьвініны;
  • чыпсы зь ялавічыны («Сьвяточныя»), а таксама са сьвініны;
  • сыравэнджаныя кілбасы зь ялавічыны («Араматная», «Ярданская»), а таксама з кураціны і сьвініны;
  • фарш зь ялавічыны і сьвініны;
  • чабурэкі з кураціны, ялавічыны і сьвініны;
  • паўвэнджаныя кілбасы зь ялавічыны і сьвініны;
  • сыравяленыя кілбасы зь ялавічыны і сьвініны;
  • сьвіныя зэльц, крывяную (кішка) і лівэрную кілбасу, рагу, рэбры, сальцісон, студзень, крывяны хлеб і шашлык;
  • сьвіную бужаніну, бэкон, грудзінку, каркоўку, карэйку, кумпяк, паляндвіцу, рулет, рульку, руляду, сала, шпік і шынку[10].

Мінуўшчына[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

У 1905 годзе ў Магілёве заснавалі мескую жывёлабойню. У 1913 годзе прадпрыемства абсталявалі лёдасаляной лядоўняй на 5 тонаў мяса за содні. У 1922 годзе пабудавалі кілбасны цэх на тону вырабаў за зьмену. У 1940 годзе перапрацоўвалі па 10 тонаў мяса і выпускалі 2 тоны кілбасы за зьмену. У 1953 годзе пабудавалі вытворчы корпус на 20 тонаў мяса, 5 тонаў птушкі і 4 тоны кілбасы за зьмену. Адначасна здалі лядоўню на 1000 тонаў адначаснага захоўваньня і на 20 тонаў замарозкі мяса за содні[11]. У 1963 годзе кіраўнік «Магілёўскага мясакамбіната» падпісаў Загад аб вымове 44 % работнікаў, зь іх 121 за крадзеж мясных вырабаў. На 1 студзеня 1964 году інвэнтарызацыя выявіла па лядоўні № 2 недахоп 26,45 тоны мясных вырабаў. У выніку на дзесяцігодзьдзе прадпрыемства стала атаясамлівацца са злачыннасьцю ў мяса-малочнай прамысловасьці Беларускай ССР[12].

У 1965 годзе на «Магілёўскім мясакамбінаце» адчынілі скуракансэрвавы цэх. У 1970 годзе магутнасьць лядоўні павялічылі да 3000 тонаў захоўваньня і 100 тонаў содневай замарозкі. Адначасна «Магілёўскі мясакамбінат» павялічыў магутнасьць кілбаснага цэха з 8 да 12 тонаў за зьмену. У 1986-м стварылі цэх зарэзу жывёлы і апрацоўкі тушаў, дзе сталі апрацоўваць звыш 60% сыравіны[11]. 30 студзеня 2002 году прадпрыемства пераўтварылі ў адкрытае акцыянэрнае таварыства, якім стаў кіраваць камітэт сельскай гаспадаркі і харчаваньня Магілёўскага аблвыканкама[13]. У 2016 годзе «Магілёўскі мясакамбінат» увёў беларускамоўны таварны знак «Гурмістр»[14].

Крыніцы[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

  1. ^ Кантакты(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  2. ^ Кіраўніцтва(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  3. ^ Справаздача аб дзейнасьці ААТ за 2015 год // Міністэрства фінансаў Рэспублікі Беларусь, 23 траўня 2016 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  4. ^ Сярэднеўзважаны курс беларускага рубля ў адносінах да замежных валют на валютным рынку Рэспублікі Беларусь за 2015 год (16 253,61 за даляр) // Нацыянальны банк Рэспублікі Беларусь, 2016 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  5. ^ Гандлёвая марка «Гурмістр»(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  6. ^ «Панскія прысмакі»(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  7. ^ Фірмовы гандаль(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  8. ^ Прадстаўніцтвы(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  9. ^ Нашыя дылеры(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  10. ^ Навінкі вырабаў(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  11. ^ а б Магілёўскі мясакамбінат // Магілёўская абласная бібліятэка, 2007 г. Праверана 4 лістапада 2019 г.
  12. ^ Аляксандар Агееў. Карупцыйныя праявы на прамысловых прадпрыемствах усходніх рэгіёнаў БССР у 1956—1970 гг. і меры іх прадухіленьня // Карупцыйныя рызыкі кадравага патэнцыяла Беларусі: зборнік навуковых артыкулаў / рэд. Юры Бубнаў. — Магілёў: Магілёўскі дзяржаўны ўнівэрсытэт харчаваньня, 2019. — С. 21-31. — 123 с. — 70 ас. — ISBN 978-985-572-054-7
  13. ^ Гісторыя завода(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
  14. ^ Алесь Асіпцоў. Навошта магілёўскім прадпрыемствам беларускамоўная рэкляма // «Беларускія навіны», 19 студзеня 2017 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.

Вонкавыя спасылкі[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

  • Электронны зварот(рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.