Пружанскае піва
Гісто́рыя піваварэ́ньня на Пружа́ншчыне
Вялікае Княства Літоўскае
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]Расейская імпэрыя
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]У 1835 року ў Пружанах заснаваны бровар. У 1910 ім валодаў Памяранец, было зварана 60 тыс. дал піва пры 14 працаўніках. Завод меў склады ў Кобрыні, Шарашове й іншых местах[1].
На адной зь піўных бутэлек гэтага бровару выяўленая сыгнатура вырабніка — гуты ў Таргуўку[2]. Гэта было досыць вялікае прадпрыемства, пра якое «Адрасная кніга фабрычнага промыслу каралеўства Польскага на 1904 рок» паведамляла: 279 працаўнікоў, вартасьць прадукцыі складае 380 000 рублёў. У попісе зазначана, што гута вырабляла «бутэлькі зь зялёнага, паўбелага, белага і рознакаляровага шкла»[3].
Польская Рэспубліка (1918—1939)
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]У 1925—1940 роках у Пружане дзейнічаў паравы бровар братоў Памяранец (польск. Browar Parowy Braci Pomeraniec w Prużanie)[4]. Зьвесткі пра яго захоўваюцца ў Дзяржаўным архіве Берасьцейскай вобласьці («польскі» аддзел)[5].
Вядома пра існаваньне бровару ў Ружанах[5].
Рэспубліка Беларусь
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]У 1995, ва ўмовах недахопу на мясцовым рынку бутэлечнага піва, якое карысталася вялікім попытам за межамі краіны, кіраўнік пружанскай раённай сельгасхіміі Аляксандар Юркевіч вырашыў стварыць у Пружанах даччынае акцыянэрнае таварыства «ВПБ». Да праекту далучыўся старшыня калгасу «Рассвет» Яўген Кудзінаў, які разьлічваў заняцца культываваньнем півавараннага ячменю і хмелю замест імпартнае сыравіны, якой карысталіся ў той час[6].
Прадпрыемства «ВПБ» выпускала піва пад гандлёвымі маркамі «Герольд» і «Пружанскае». Знаходзілася па адрасе вул. Лазо, 18.
Пасьля прызначэньня Юркевіча на пасаду кіраўніка раённае ўправы сельскае гаспадаркі, а пазьней і кіраўніка адміністрацыі раёну праект паступова згорнуты[6]. У 2004 вытворчасьць піва спыненая[7]. На базе гэтага прадпрыемства пэўны час працягваў працу плодакансэрвавы камбінат.
Крыніцы і заўвагі
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]- ^ Browar Bracia Pomeraniec (рас.) Пивзаводы всего мира — Breweries in the world Праверана 18 траўня 2012 г.
- ^ Kałusz. (11 лістапада 2004) huty szkła (пол.) Forum Browaru. Browar.biz. Праверана 18 траўня 2012 г.
- ^ Kałusz. (27 жніўня 2007) huty szkła (пол.) Forum Browaru. Browar.biz. Праверана 18 траўня 2012 г.
- ^ Prużana → Pomeraniec_1 (пол.) etykiety Праверана 18 траўня 2012 г.
- ^ а б vitalis. (29 сьнежня 2009) История Белорусского пивоварения Форум. Borda.qip.ru. Праверана 18 траўня 2012 г.
- ^ а б Фёдор Муха. Золотая эпоха края // Рэспубліка.
- ^ ВПБ СП (рас.) Пивзаводы всего мира — Breweries in the world Праверана 18 траўня 2012 г.
Вонкавыя спасылкі
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]| Гэта — накід артыкула. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |