Здробленая катлета
Здробленая катлета — страва польскай кухні. Меленыя катлеты лепяцца зь меленага або нарэзанага мяса, з дадаваньнем булкі, яек, цыбулі, часныку, акрасаў. Усё перамешваецца рукамі і з масы фармуюцца асобныя авальныя порцыі, якія абкотваюцца ў нацертай булцы і смажацца. Страва падаецца з бульбай або рысам і соўсамі альбо салатай.
Галерэя[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]
Працэс прыгатаваньня стравы.
Літаратура[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]
- Ewa Aszkiewicz, Kuchnia polska. 1001 przepisów, Wydawnictwo Publicat, Poznań 2004, ISBN 83-7341-568-8, с. 258.
Вонкавыя спасылкі[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]
Здробленая катлета — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў
|
|
На гэты артыкул не спасылаюцца іншыя артыкулы Вікіпэдыі. Калі ласка, прастаўце спасылкі на яго ў іншых артыкулах. |
|---|
