Цыстэін

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Перайсьці да навігацыі Перайсьці да пошуку


Цыстэін
Хімічная структура
Хімічная структура
Агульныя
Хімічная формула C₃H₇NO₂S[1]
Фізычныя характарыстыкі
Малярная маса 2,0E−25 кг[1]
Хімічныя характарыстыкі
pKa 1,96 ± 0,01[2]
Клясыфікацыя
Рэгістрацыйны № CAS 52-90-4
PubChem
№ Эўрапейскай супольнасьці 200-158-2
SMILES
InChI
Кодэкс Алімэнтарыюс E920
ChEBI 17561
ChemSpider
Цыстэін у Вікісховішчы
Калі не пазначана іншае, усе зьвесткі прыведзеныя для стандартных умоваў (25 °C, 100 кПа).

Цыстэін (α-аміна-β-тыяпрапіёнавая кісьля; 2-аміна-3-сульфанілпрапанавая кісьля) — аліфатычная серкаўтрымальная амінакісьля. Аптычна актыўная, існуе ў выглядзе L-і D-ізамэраў. L-цыстэін уваходзіць у склад бялкоў і пэптыдаў, выконваю важную ролю ў працэсах фармаваньня тканак скуры. Мае значэньне для дэзынтаксыкацыйых працэсаў.

Крыніцы[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

  1. ^ а б в г д е ё ж L-cysteine (анг.)
  2. ^ а б Ratner S., Clarke H. T. The Action of Formaldehyde upon Cysteine (анг.) // J. Am. Chem. Soc. / P. J. StangAmerican Chemical Society, 1937. — Vol. 59, Iss. 1. — P. 200—206. — ISSN 0002-7863; 1520-5126; 1943-2984doi:10.1021/JA01280A050