Малочная кісьля: розьніца паміж вэрсіямі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
д r2.7.3) (робат зьмяніў ar:حمض لاكتيك на ar:حمض لبني |
Knedlik-Pod (гутаркі | унёсак) д робат дадаў {{Commonscat|Lactic acid}} |
||
| Радок 14: | Радок 14: | ||
{{Ізаляваны артыкул}} |
{{Ізаляваны артыкул}} |
||
{{Commonscat|Lactic acid}} |
|||
[[Катэгорыя:Аднаасноўныя аксікісьлі]] |
[[Катэгорыя:Аднаасноўныя аксікісьлі]] |
||
Вэрсія ад 19:27, 13 студзеня 2013
Малочная кісьля — α-аксыпрапіёнавая (2-гідраксыпрапанавая) кісьля. Гэтак жа вядомая як «Cal». Малочная кісьля ўтвараецца пры малочнакіслым закісаньні цукроў, у прыватнасьці ў кіслым малацэ, пры закісаньні віна й піва. Была адкрыта швэдзкім хімікам Карлам Шэеле ў 1780 годзе.
У 1807 годзе Ёнс Якаб Бэрцэліюс вылучыў зь цягліцаў цынкавую соль малочнай кісьлі.
Глядзіце таксама
Вонкавыя спасылкі
 |
Гэта — накід артыкула па біяхіміі. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |
|
|
На гэты артыкул не спасылаюцца іншыя артыкулы Вікіпэдыі. Калі ласка, прастаўце спасылкі на яго ў іншых артыкулах. |
|---|
Малочная кісьля — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў