Перайсьці да зьместу

Бардзіраваньне

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі

Бардзіраваньне — падрыхтоўка пярнатай дзічыны для цеплавой апрацоўкі, у тым ліку папярэдняе шпігаваньне. Неабходнае для прыгатаваньня бакасаў, слонак, рабіньнікаў і іншых птушак.

Гэты артыкул створаны з дапамогай матэрыялаў з: Алесь Белы, праект «Наша ежа».