Фуль медамес
Выгляд
| Фуль медамес | |
| Тып | сьняданак |
|---|---|
| Паходжаньне | |
| Асноўны складнік | |
Фуль медамес (па-эгіпецка-арабску: فول مدمّس), фуль мідаміс або проста фуль — традыцыйная страва лібанскай, суданскай і эгіпецкай кухняў. Уяўляе сабой вараныя на марудным агні бабы (Vicia faba), якія могуць быць запраўленыя часныком, лімонным сокам і аліўкавым алеем. Звычайна падаецца на стол на сьняданак.
Галерэя
[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]-
Фуль медамес, пададзеныя з нарэзанымі яйкамі і гароднінай
-
Бабы (Vicia faba), асноўны складнік стравы