Жэле

Пластовае жэле

Жэле (па-француску: gele'e) — харчовая калёідная рашчына (звычайна на аснове садавіны), у які дадаюць жэлацін, прычым пры астываньні ўся маса атрымлівае студзеністы выгляд.

Глядзіце таксама

• Блянманжэ