Сыдар: розьніца паміж вэрсіямі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
д артаграфія |
д выдаленая Катэгорыя:Алькагольныя напоі; дададзеная Катэгорыя:Сыдры з дапамогай HotCat |
||
| Радок 5: | Радок 5: | ||
{{Commons}} |
{{Commons}} |
||
[[Катэгорыя: |
[[Катэгорыя:Сыдры| ]] |
||
Вэрсія ад 10:53, 9 сакавіка 2020
Сыдар (па-француску: Cidre) — слабаалькагольны напой, як правіла шампанізаваны, атрымоўваюць шляхам збражваньня яблычнага соку без дадаваньня дрожджаў. Звычайныя яблыкі, што ўжываюць у ежу, не падыходзяць для вытворчасьці сыдру з-за нізкага ўтрыманьня таніна, пераважна асаблівыя гатункі, выведзеныя спэцыяльна для гэтай мэты. Моцнасьць напою, як правіла, складае 6—7 аб. %. Мае залацісты альбо зялёны колер і водар яблыкаў. Паводле ўтрыманьню цукру — ад сухога да салодкага.
Вонкавыя спасылкі
Сыдар — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў