Карыца: розьніца паміж вэрсіямі

Змесціва выдалена Змесціва дададзена

Лінейны

Вэрсія ад 23:05, 24 лістапада 2016

Кары́ца, цынамо́н — высушаная кара галінак карычных дрэваў роду карычнік. Матава-жоўта-бурага колеру, з тонкім пахам. Таўшчыня слоя 0,5 мм. Мае этэрны алей (1-2%), крухмал, гумі, цукар, дубільныя рэчывы. Лепшыя гатункі карыцы робяцца з кары цэйлонскага і кітайскага карычных дрэваў. Выкарыстоўваецца ў кандытарскай прамысловасьці, кулінарыі, мэдыцыне, фармакалёгіі і парфумэрыі (карычны алей).

Літаратура

Беларуская энцыкляпэдыя: У 18 т. Т.8: Канто — Кулі / Рэдкал.: Г.П.Пашкоў і інш. — Мн.: БелЭн, 1999. — 576 с.

Вонкавыя спасылкі

Карыца — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў

Гэта — накід артыкула. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго.

@@ Радок 1: / Радок 1: @@
 [[Файл:Canelle Cinnamomum burmannii Luc Viatour.jpg|значак|Палачкі карыцы і молатая карыца]]
-'''Кары́ца''', '''цынамо́н''' — высушаная кара галінак [[карычнае дрэва|карычных дрэваў]] роду карычнік. Матава-жоўта-бурага колеру, з тонкім пахам. Таўшчыня слоя 0,5 мм. Мае этэрны алей (1-2%), [[крухмал]], гумі, [[цукар]], дубільныя рэчывы. Лепшыя гатункі карыцы робяцца з кары цэйлонскага і кітайскага [[карычнае дрэва|карычных дрэваў]]. Выкарыстоўваецца ў кандытарскай прамысловасьці, кулінарыі, мэдыцыне, фармакалёгіі і парфумэрыі (карычны алей).
+'''Кары́ца''', '''цынамо́н''' — высушаная кара галінак [[карычнае дрэва|карычных дрэваў]] роду карычнік. Матава-жоўта-бурага колеру, з тонкім пахам. Таўшчыня слоя 0,5 мм. Мае этэрны [[алей]] (1-2%), [[крухмал]], гумі, [[цукар]], дубільныя рэчывы. Лепшыя гатункі карыцы робяцца з кары цэйлонскага і кітайскага [[карычнае дрэва|карычных дрэваў]]. Выкарыстоўваецца ў кандытарскай прамысловасьці, кулінарыі, мэдыцыне, фармакалёгіі і парфумэрыі (карычны алей).
 == Літаратура ==
@@ Радок 7: / Радок 7: @@
 == Вонкавыя спасылкі ==
 {{Commons|Category:Cinnamomum verum}}
+{{Накід}}
 [[Катэгорыя:Спэцыі]]