Малочная кісьля: розьніца паміж вэрсіямі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
untagged isolated. |
д Bot: Migrating 51 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q161249 (translate me) |
||
Радок 18: | Радок 18: | ||
[[Катэгорыя:Харчовыя дабаўкі]] |
[[Катэгорыя:Харчовыя дабаўкі]] |
||
[[Катэгорыя:Гліколіз]] |
[[Катэгорыя:Гліколіз]] |
||
[[ar:حمض لبني]] |
|||
[[be:Малочная кіслата]] |
|||
[[bg:Млечна киселина]] |
|||
[[ca:Àcid làctic]] |
|||
[[cs:Kyselina mléčná]] |
|||
[[cy:Asid lactig]] |
|||
[[da:Mælkesyre]] |
|||
[[de:Milchsäure]] |
|||
[[et:Piimhape]] |
|||
[[el:2-υδροξυπροπανικό οξύ]] |
|||
[[en:Lactic acid]] |
|||
[[es:Ácido láctico]] |
|||
[[eo:Lakta acido]] |
|||
[[eu:Azido laktiko]] |
|||
[[fa:اسید لاکتیک]] |
|||
[[fr:Acide lactique]] |
|||
[[gl:Ácido láctico]] |
|||
[[ko:젖산]] |
|||
[[hr:Mliječna kiselina]] |
|||
[[id:Asam laktat]] |
|||
[[is:Mjólkursýra]] |
|||
[[it:Acido lattico]] |
|||
[[he:חומצה לקטית]] |
|||
[[kk:Сүт қышқылы]] |
|||
[[lv:Pienskābe]] |
|||
[[lb:Mëllechsaier]] |
|||
[[lt:Pieno rūgštis]] |
|||
[[hu:Tejsav]] |
|||
[[nl:Melkzuur]] |
|||
[[ja:乳酸]] |
|||
[[no:Melkesyre]] |
|||
[[nn:Mjølkesyre]] |
|||
[[pl:Kwas mlekowy]] |
|||
[[pt:Ácido láctico]] |
|||
[[ro:Acid lactic]] |
|||
[[ru:Молочная кислота]] |
|||
[[sq:Acidi Laktik]] |
|||
[[simple:Lactic acid]] |
|||
[[sk:Kyselina mliečna]] |
|||
[[sl:Mlečna kislina]] |
|||
[[sr:Млијечна киселина]] |
|||
[[sh:Mliječna kiselina]] |
|||
[[su:Asam laktat]] |
|||
[[fi:Maitohappo]] |
|||
[[sv:Mjölksyra]] |
|||
[[ta:லாக்டிக் அமிலம்]] |
|||
[[te:లాక్టికామ్లం]] |
|||
[[tr:Laktik asit]] |
|||
[[uk:Молочна кислота]] |
|||
[[vi:Axit lactic]] |
|||
[[zh:乳酸]] |
Вэрсія ад 12:23, 9 сакавіка 2013
Малочная кісьля — α-аксыпрапіёнавая (2-гідраксыпрапанавая) кісьля. Гэтак жа вядомая як «Cal». Малочная кісьля ўтвараецца пры малочнакіслым закісаньні цукроў, у прыватнасьці ў кіслым малацэ, пры закісаньні віна й піва. Была адкрыта швэдзкім хімікам Карлам Шэеле ў 1780 годзе.
У 1807 годзе Ёнс Якаб Бэрцэліюс вылучыў зь цягліцаў цынкавую соль малочнай кісьлі.
Глядзіце таксама
Вонкавыя спасылкі
Гэта — накід артыкула па біяхіміі. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |
Малочная кісьля — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў