Кулінарыя: розьніца паміж вэрсіямі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
д робат дадаў: kl:Iganeq |
д робат дадаў: pap:Cushina |
||
Радок 53: | Радок 53: | ||
[[no:Matlaging]] |
[[no:Matlaging]] |
||
[[oc:Cosina]] |
[[oc:Cosina]] |
||
[[pap:Cushina]] |
|||
[[nds:Köök]] |
[[nds:Köök]] |
||
[[pl:Sztuka kulinarna]] |
[[pl:Sztuka kulinarna]] |
Вэрсія ад 10:40, 10 сьнежня 2010
Кулінарыя (ад лац. culina — кухня) — навука, якая вывучае і выпрацоўвае тэхналёгіі, начыньне і рэцэпты для гатаваньня ежы, а таксама галіна чалавечае дзейнасьці, якая выкарыстоўвае на практыцы сукупнасьць напрацаваных навукай ведаў. Тымчасова «кулінарыяй» таксама завуць установы гандлю, якія займаюцца продажам кулінарных паўфабрыкатаў або гатовай ежы — звычайна гэта асобныя крамы або спэцыялізаваныя адзьдзелы пры іх ці ва ўстановах грамадзкага харчаваньня (рэстараны, сталовыя, кавярні).
Вонкавыя спасылкі
Кулінарыя — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў