Карыца: розьніца паміж вэрсіямі

[[Файл:Canelle Cinnamomum burmannii Luc Viatour.jpg|значак|ПалачкіКіёчкі карыцыцынамону і молатаямолаты карыцацынамон]]

'''Кары́ца''', '''цынамо́н''' — высушаная кара галінак [[карычнае дрэва|карычныхцынамонавых дрэваў]] роду карычнік. Матава-жоўта-бурага колеру, з тонкім пахам. Таўшчыня слоя 0,5 мм. Мае этэрны [[алей]] (1-2%), [[крухмал]], гумі, [[цукар]], дубільныя рэчывы. Лепшыя гатункі карыцыцынамону робяцца з кары цэйлонскага і кітайскага [[карычнае дрэва|карычныхцынамонавых дрэваў]]. Выкарыстоўваецца ў кандытарскай прамысловасьці, кулінарыі, мэдыцыне, фармакалёгіі і парфумэрыі (карычныцынамонавы алей).