Малочная кісьля: розьніца паміж вэрсіямі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
д робат дадаў: be:Малочная кіслата |
tagged isolated of cluster сіраціна0. |
||
| Радок 12: | Радок 12: | ||
{{Накід:Біяхімія}} |
{{Накід:Біяхімія}} |
||
{{Ізаляваны артыкул}} |
|||
[[Катэгорыя:Аднаасноўныя аксікісьлі]] |
[[Катэгорыя:Аднаасноўныя аксікісьлі]] |
||
Вэрсія ад 16:13, 8 жніўня 2012
Малочная кісьля — α-аксыпрапіёнавая (2-гідраксыпрапанавая) кісьля. Гэтак жа вядомая як «Cal». Малочная кісьля ўтвараецца пры малочнакіслым закісаньні цукроў, у прыватнасьці ў кіслым малацэ, пры закісаньні віна й піва. Была адкрыта швэдзкім хімікам Карлам Шэеле ў 1780 годзе.
У 1807 годзе Ёнс Якаб Бэрцэліюс вылучыў зь цягліцаў цынкавую соль малочнай кісьлі.
Глядзіце таксама
Вонкавыя спасылкі
 |
Гэта — накід артыкула па біяхіміі. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |
|
|
На гэты артыкул не спасылаюцца іншыя артыкулы Вікіпэдыі. Калі ласка, прастаўце спасылкі на яго ў іншых артыкулах. |
|---|
